Kde | Jak | Co | Proč | Návody | Rady | Tipy | Zajímavosti | Recepty
Zde je recept na tradiční českou zelňačku, chutnou a sýtou polévku z kysaného zelí:
Suroviny:
– 500 g kysaného zelí
– 200 g brambor
– 1 cibule
– 2 stroužky česneku
– 150 g uzeného masa (např. vepřové kýty)
– 1 l zeleninového vývaru nebo vody
– 1 lžíce hladké mouky
– 2 lžíce oleje nebo sádla
– 1 lžička kmínu
– Sůl a pepř podle chuti
– Kysaná smetana (pro podávání) Continue reading „Recept na tradiční českou zelňačku“
Sacharidy v podobě příloh jsou neodmyslitelnou součástí našich hlavních jídel. Ke každému hlavnímu jídlu se běžně servíruje příloha, ať už v podobě rýže, brambor, těstovin nebo třeba chleba nebo rýžových chlebíčků. Veškeré tyto přílohy jsou tvořeny sacharidy. V případě brambor, rýže, rýžových těstovin, celozrnných příloh, luštěnin se jedná o kvalitní zdroje sacharidů a nemusíte se jich bát. Méně kvalitní je například takový obyčejný knedlík, který radíme vyřadit, pokud se chcete stravovat zdravě a nahradit ho zdravější verzí. Continue reading „Nízkokalorické přílohy“
Pokud jde o zdravou výživu, omega 3 mastné kyseliny a DHA jsou dvě nejpřínosnější výživové volby, které můžete učinit. Omega 3 mastné kyseliny jsou nezbytné pro zdravou mysl a tělo, podporují kognitivní zdraví, mají protizánětlivé účinky a pomáhají snižovat hladinu cholesterolu. DHA, klíčový stavební prvek mozku, je důležitá pro správný neurologický vývoj a kognitivní funkce. Continue reading „10 lahodných receptů, které zvýší příjem omega 3 a DHA“
Rok se s rokem sešel a v restauracích opět nabízí svařené víno. Ať už červený nebo bílý, svařák patří v Česku k oblíbeným zimním nápojům. Tuto chuťovku si ale můžete uvařit i doma. Jak? Postup jsme pro vás sepsali do jednoduché receptu. Základem je vždy kvalitní víno. Opravdu na něm nešetřete, jinak vás bude druhý den pěkně bolet hlava. Jakmile máte víno, pusťte se do receptu. Pak už jen stačí zapálit svíčky a udělat si příjemný večer v teple domova. Se svařákem! Continue reading „Recept na pravé svařené víno“
Snídaně je považována za základ dne, avšak jen někteří z nás si na ni opravdu udělají čas. Tento chod by nás měl zasytit po celé dopoledne, a proto bychom ho neměli vynechávat či šidit. Tento článek Vám přináší 3 tipy na sladké snídaně včetně návodů na jejich přípravy. Continue reading „Co snídat, aby to nebyl stereotyp? 3 tipy na sladké snídaně“
Možná jste už zaregistrovali vtipnou a nápaditou televizní reklamu, pojednávající o tom, kterak se v létě osvěžit skutečně zdravě a rafinovaně. Těžká a těžce stravitelná jídla nejsou v těchto parných dnech nic pro vás? Toužíte dítkům dopřát legrační svačinku, na kterou budou vzpomínat i v dospělost? Rádi byste překvapili návštěvu a připravili ji originální pohoštění? A co byste říkali na chytrou svačinku, která osvěží, je lehce stravitelná, zdravá a navíc dodá tělu tolik potřebné tekutiny v tomto horkém počasí? Continue reading „Milujete meloun? Dopřejte si originální osvěžení!“
I chladná a mrazivá zima má své světlé a příjemné stránky. Pokud patříte mezi milovníky masa, nenechejte si mezi prsty proklouznout tradiční radovánky v podobě chutného a voňavého uzení. Dnes vám poradíme, jak se vyvarovat nejčastějších chyb při uzení, a pochutnat si tak na skvělém výsledku celou mrazivou zimu. Continue reading „Silvestrovské laskominy aneb jak správně udit maso“
Vánoce jsou téměř tady a neodbytně se vás ptají, stihli jste všechno? Máte vánoční stromeček, uklizeno, nakoupeno? Máte vánoční dárky pro všechny vaše milované? Že ne? V tom případě nezoufejte. Máme pro vás tipy na lahodné dárky, které ještě stihnete. Potřebovat budete jen pár věcí a špetku šikovnosti. Continue reading „Tipy na lahodné vánoční dárky, které ještě stihnete!“
Tento postup oceníte hlavně během Vánoc a štědrovečerní večeře, ale i během celého roku. Postup je jednodušší, než se zdá. Tak pojďme na to!
Milujete džusy a ovocné šťávy, v domácnosti ale odšťavňovač nemáte? Nevadí!
Mnoho lidí si libuje v džusech či lahodných čerstvých šťávách. Ty z obchodu mohou časem nenaplňovat chuťová očekávání, či vyhovovat vaší peněžence. Džus si lze jednoduše připravit doma. Víte přesně, jaké ingredience používáte a můžete zkoušet nové kombinace přesně podle vaší chuti. Tak pojďme na to! Continue reading „Domácí džus i bez odšťavňovače“