Pokud jde o zdravou výživu, omega 3 mastné kyseliny a DHA jsou dvě nejpřínosnější výživové volby, které můžete učinit. Omega 3 mastné kyseliny jsou nezbytné pro zdravou mysl a tělo, podporují kognitivní zdraví, mají protizánětlivé účinky a pomáhají snižovat hladinu cholesterolu. DHA, klíčový stavební prvek mozku, je důležitá pro správný neurologický vývoj a kognitivní funkce.
Začlenění omega 3 a DHA do vašeho jídelníčku může být náročné, ale my vám poradíme. Zde je 10 chutných receptů, díky kterým se budete cítit zdravě a spokojeně.
Recept 1: Miska z lososa s omega-3 a hnědou rýží
Toto jídlo je plné omega 3 a DHA. Začněte kombinací vařené hnědé rýže, vařeného lososa, dušeného edamame a avokáda nakrájeného na kostičky. Pro lepší chuť zakápněte olivovým olejem a citronovou šťávou a podávejte.
Recept 2: Tuňákový zábal s bylinkami
Zabalte si večeři do tohoto bílkovinného wrapu. Začněte celozrnnou tortillou, přidejte vločky z tuňáka, rajčata, salát a bylinky podle vlastního výběru. Pokapejte lehkým jogurtovým a citronovým dresinkem.
Recept 3: Salát ze sušených rajčat a tuňáka na slunci
Tento salát je plný zdraví prospěšných látek. Začněte smícháním sušených rajčat, olivového oleje, soli a oregana. Přidejte opečeného tuňáka, okurku a olivy. Pokapejte zálivkou z kaparů, citronové šťávy a octa.
Recept 4: Špenátové a ořechové pesto
Toto pesto obsahuje navíc omega 3 a DHA. Začněte hrstí špenátu, hrstí vlašských ořechů a dvěma stroužky česneku. Pomocí kuchyňského robotu ingredience rozemelte a podle chuti přidejte olivový olej a sůl. Podávejte na vařených těstovinách nebo s opečeným pita chlebem.
Recept 5: Avokádové toasty
Nastartujte svůj den touto jednoduchou a rychlou snídaní. Začněte tím, že si opečete plátek celozrnného chleba a pokladete ho plátky avokáda. Usmažte vejce a položte je na něj, ochuťte chilli vločkami a posypte mořskou solí.
Recept 6: Treska pečená na dijonu
Tento snadný pokrm z pečené tresky vám dodá na chuti. Začněte kombinací dijonské hořčice a strouhanky. Přimíchejte trochu olivového oleje, citronové šťávy a černého pepře. Vložte tresku do zapékací misky a obalte ji v dijonské směsi. Pečte v troubě asi 10 minut a podávejte.
Recept 7: Losos glazovaný na kari
Tento pokrm je velmi chutný. Začněte kombinací kari, česnekového prášku a zázvoru. Šlehejte olivový olej a pomerančovou šťávu, dokud nevznikne hustá pasta. Obě strany lososa potřete směsí kari a pečte v troubě 12 minut. Pokapejte medem a podávejte.
Recept 8: Fettuccine s uzenou ústřicí a slaninou
Klasické těstovinové pokrmy dostanou v tomto chutném jídle novou podobu. Začněte přípravou těstovin a slaniny podle návodu na obalu. Na pánvi smíchejte uzené ústřice, máslo, česnekový prášek a černý pepř. Na pánev přidejte připravené těstoviny a slaninu a promíchejte, až se vše obalí. Pokapejte olivovým olejem a podávejte.
Recept 9: Salát z kapusty, špenátu a avokáda
Saláty nejsou o moc zdravější než tento. Začněte kombinací kapusty, špenátu, avokáda nakrájeného na kostičky a pekanových ořechů. Pokapejte olivovým olejem a citronovou šťávou a dochuťte solí a pepřem. Na závěr přidejte sušené brusinky pro sladký nádech.
Recept 10: Na pánvi opečený pstruh
Tento lehký a zdravý pokrm vám určitě zachutná. Začněte rozehřátím pánve na středním plamenu a přidejte lžíci másla. Osušte filet ze pstruha a osolte ho a opepřete. Pstruha vložte na pánev a opékejte 3-4 minuty z každé strany. Podávejte s přílohou z dušené zeleniny.
Zařazením těchto 10 receptů bohatých na omega 3 a DHA do svého jídelníčku si můžete užívat mnoha výhod, které vám tyto důležité živiny mohou přinést. Dobrou chuť!