Kde | Jak | Co | Proč | Návody | Rady | Tipy | Zajímavosti | Recepty
Za tmavnutím oloupaných brambor stojí hlavně kontakt dužiny se vzduchem. Pomůže voda, chlad a rychlé zpracování.
Oloupete brambory, na chvíli je odložíte a jejich světlá dužina začne šednout nebo hnědnout. Ve většině případů jde o běžnou reakci na vzduch, nikoli o známku toho, že se brambory zkazily. Změnu barvy lze zpomalit několika jednoduchými kroky.
Pokračovat ve čtení „Proč oloupané brambory tmavnou a jak tomu zabránit“
Zápach po jídle se v plastových dózách drží hlavně tehdy, když v nich zůstane mastnota nebo se uloží ještě vlhké. Pomoci může důkladné umytí, jedlá soda nebo ocet.
Plastová dóza může nepříjemně zapáchat i po umytí, zvlášť když v ní bylo aromatické nebo mastné jídlo. Pach se často zachytí na zbytcích tuku a v drobných rýhách povrchu. Než nádobu vyhodíte, zkuste ji znovu odmastit a nechat důkladně vyschnout.
Samovolný pohyb dveří obvykle způsobuje jejich špatné seřízení nebo proudění vzduchu. Poradíme, jak najít příčinu a kdy je lepší zavolat odborníka.
Dveře, které se samy otevírají nebo zavírají, dokážou být nepříjemné, ale většinou nejde o záhadu. Často jsou mírně nakloněné kvůli špatně seřízeným pantům nebo zárubni, jindy s nimi pohybuje proudění vzduchu. Než začnete cokoli opravovat, zkuste zjistit, kdy a za jakých podmínek se dveře dávají do pohybu.
Pokračovat ve čtení „Co dělat, když se dveře samy otevírají nebo zavírají“
Nejbezpečnější je nechat maso povolit v lednici. Poradíme, jak postupovat, když spěcháte, a proč není dobrý nápad rozmrazovat ho na kuchyňské lince.
Správné rozmrazování masa začíná plánováním. Nejbezpečnější je přesunout ho z mrazáku do lednice a nechat ho tam pomalu povolit. Maso tak zůstane v chladu, kde se bakterie množí pomaleji, a zároveň se sníží riziko, že jeho povrch bude dlouho v teple, zatímco střed zůstane zmrzlý.
Pokračovat ve čtení „Jak správně rozmrazovat maso a čemu se vyhnout“
Dřevěné prkénko reaguje na vlhkost a teplotu. Vysvětlíme, proč se může prohnout a jak o něj pečovat, aby zůstalo co nejdéle rovné.
Dřevěné prkénko se může časem prohnout, zkroutit nebo popraskat. Nejčastěji za to může nerovnoměrná změna vlhkosti: jedna strana nasákne vodu nebo ji naopak rychleji ztratí než druhá. Dřevo se podle toho roztahuje a smršťuje, a pokud se rozdíly opakují, prkénko se může zdeformovat.
Pokračovat ve čtení „Proč se dřevěné prkénko kroutí a jak tomu předejít“
Pára změkčí zaschlé zbytky jídla a usnadní jejich setření. Stačí miska s vodou, několik minut ohřevu a opatrné zacházení s horkou párou.
Zaschlé kapky omáčky a mastné skvrny se z mikrovlnné trouby často odstraňují obtížně. Pomoci může obyčejná pára, která nečistoty zvlhčí a změkčí, takže je pak snadno setřete. Postup je jednoduchý, vyžaduje ale opatrnost při manipulaci s horkou miskou i při otevírání trouby.
Pokračovat ve čtení „Jak vyčistit mikrovlnnou troubu pomocí páry“
Zaschlá žvýkačka se odstraňuje snáz než rozmazaná. Pomůže chlad, opatrné seškrábnutí a následné ošetření případné skvrny.
Žvýkačka přilepená na kalhotách nebo svetru dokáže potrápit, ale prudké drhnutí většinou situaci zhorší. Lepkavou hmotu můžete zatlačit hlouběji do vláken nebo ji rozmazat do okolí. Nejprve ji proto zpevněte chladem a potom opatrně odstraňte. Vždy přitom berte ohled na materiál a pokyny na štítku oblečení.
Tvrdé ručníky nemusí být hned na vyhození. Často za to může tvrdá voda, příliš mnoho pracího prostředku nebo nevhodné sušení.
Ručník, který býval měkký a nadýchaný, může po čase začít působit hrubě a hůř sát vodu. Nemusí to hned znamenat, že je opotřebovaný. Často se v jeho vláknech hromadí zbytky pracího prostředku nebo minerály z tvrdé vody, případně mu nesvědčí způsob sušení.
Pokračovat ve čtení „Proč ručníky tvrdnou a jak jim vrátit měkkost“
Polštář nemusí dosloužit jen stářím. Napoví jeho tvar, opora i stav po vyprání.
Polštář používáme každou noc, a tak se na něm postupně podepisuje tlak, pot i běžná údržba. Pevná lhůta, po které by se měl vyměnit každý kus, neexistuje: záleží na materiálu, kvalitě i způsobu používání. Že už polštář neplní svou funkci, ale často poznáte podle několika praktických signálů.
Potraviny v chladničce mrznou nebo se na zadní stěně tvoří silná vrstva ledu? Zkontrolujte nastavení, proudění vzduchu i těsnění dveří a zjistěte, kdy už je na místě zavolat servis.
Když potraviny v chladničce namrzají, přestože mají zůstat čerstvé a chlazené, bývá příčinou příliš nízká nastavená teplota nebo nevhodné umístění jídla. Někdy ale může jít o závadu. Než zavoláte servis, projděte několik jednoduchých kontrol.
Pokračovat ve čtení „Co dělat, když lednice příliš namrazuje“