Proč se sůl slepuje a jak tomu zabránit

Hrudky v solničce obvykle vznikají kvůli vlhkosti. Poradíme, jak sůl skladovat, aby zůstala sypká.

Sůl se může časem změnit v tvrdé hrudky, i když je sama o sobě suchá a zdánlivě dobře uzavřená. Nejčastěji za to může vlhkost v kuchyni, která se dostane do obalu nebo solničky. Svou roli mohou hrát také příměsi a způsob, jakým sůl používáme.

Pokračovat ve čtení „Proč se sůl slepuje a jak tomu zabránit“

Jak odstranit vosk z ubrusu, oblečení i nábytku

Vosk nejprve nechte ztuhnout a odstraňujte ho podle povrchu. U textilu pomůže opatrné zahřátí přes savý papír, u nábytku zase šetrné seškrábnutí.

Vosk ze svíčky se může dostat na ubrus, oblečení i čalounění. S čištěním nespěchejte: dokud je měkký, snadno se rozmaže a pronikne hlouběji do vláken. Nechte ho nejprve ztuhnout a pak zvolte postup podle materiálu.

Pokračovat ve čtení „Jak odstranit vosk z ubrusu, oblečení i nábytku“

Co dělat, když vržou dveře

Vrzání nejčastěji způsobují suché nebo znečištěné panty. Zjistěte, jak je vyčistit a namazat a kdy hledat příčinu jinde.

Vrzající dveře dokážou být nepříjemné, ale často je zvládnete ztišit během několika minut. Nejprve zjistěte, odkud zvuk vychází: obvykle ho způsobují suché nebo zaprášené panty, někdy ale dveře drhnou o zárubeň či podlahu. Podle příčiny pak zvolte správný postup.

Pokračovat ve čtení „Co dělat, když vržou dveře“

Jak skladovat pečivo, aby zůstalo déle čerstvé

Správné místo i obal pomohou pečivu déle zachovat chuť a strukturu. Poradíme, kdy zvolit chlebník, kdy sáček a proč se většinou nevyplatí lednice.

Pečivo rychle vysychá, ale v nevhodném obalu může také zvlhnout a snadněji zplesnivět. Záleží na tom, jaký druh skladujete, kolik ho máte a kdy ho plánujete sníst. Několik jednoduchých pravidel pomůže udržet chléb i rohlíky déle v dobrém stavu.

Pokračovat ve čtení „Jak skladovat pečivo, aby zůstalo déle čerstvé“

Proč banány hnědnou a jak zpomalit jejich zrání

Za hnědnutím banánů stojí jejich přirozené zrání i otlaky. Několika jednoduchými kroky můžete proces zpomalit a prodloužit dobu, po kterou zůstanou pevné.

Banány mohou během pár dní změnit barvu ze zelené přes žlutou až po hnědou. Nejde jen o vzhled: při zrání se mění jejich chuť i struktura. Rychlost tohoto procesu ovlivňuje teplota, okolní ovoce i to, zda se plody otlačí. Některými způsoby lze zrání zpomalit, úplně zastavit ho ale nelze.

Pokračovat ve čtení „Proč banány hnědnou a jak zpomalit jejich zrání“

Jak odstranit zápach z bot a proč vzniká

Zápach obvykle způsobuje vlhkost a činnost bakterií uvnitř obuvi. Pomůže důkladné vysušení, čisté vložky i pravidelné střídání bot.

Boty mohou nepříjemně zapáchat i tehdy, když jsou na pohled čisté. Příčinou bývá hlavně vlhké prostředí, které vzniká potem a nedostatečným větráním. Zápach lze často zmírnit bez složitých přípravků, důležité je ale odstranit nejen pach, nýbrž i jeho zdroj.

Pokračovat ve čtení „Jak odstranit zápach z bot a proč vzniká“

Co dělat, když se svetr srazí při praní

Sražený svetr lze někdy opatrně vytvarovat zpět, výsledek ale závisí na materiálu a míře poškození. Poradíme, jak postupovat a čemu se vyhnout.

Sražený svetr ještě nemusí být na vyhození. Pokud se vlákna jen stáhla, může pomoci šetrné namočení a postupné vytvarování. Jestli se ale vlna srazila a zplstnatěla, návrat do původní velikosti bývá velmi obtížný. Než začnete, podívejte se na štítek a zjistěte, z jakého materiálu svetr je.

Pokračovat ve čtení „Co dělat, když se svetr srazí při praní“

Jak uvařit rýži, aby zůstala sypká

Sypká rýže začíná výběrem správného druhu a pokračuje přesným poměrem vody, mírným varem a krátkým odpočinkem pod pokličkou.

Rozvařená nebo slepená rýže často není důsledkem složité chyby, ale příliš velkého množství vody, prudkého varu nebo častého míchání. Když zvolíte vhodný druh a necháte rýži vařit v klidu, můžete ji připravit sypkou a měkkou, aniž by se změnila v kaši.

Pokračovat ve čtení „Jak uvařit rýži, aby zůstala sypká“

Proč se nám škytá a jak škytavku zastavit

Škytavka obvykle sama odezní. Vysvětlíme, co ji spouští, které postupy mohou pomoci a kdy už je vhodné obrátit se na lékaře.

Škytavka se často objeví po rychlém jídle, při smíchu nebo úplně bez zjevného důvodu. Většinou trvá jen krátce a sama odezní. Jde o mimovolní reakci těla, při které se na okamžik přeruší běžný rytmus dýchání.

Pokračovat ve čtení „Proč se nám škytá a jak škytavku zastavit“

Jak poznat, zda je vejce ještě čerstvé

Čerstvost vejce napoví datum na obalu, jeho chování ve vodě i vzhled po rozklepnutí. Žádný z těchto testů ale sám o sobě nezaručí, že je vejce bezpečné.

Vejce může na pohled působit v pořádku, a přesto už nemusí být čerstvé. Při kontrole se vyplatí spojit několik vodítek: podívat se na datum na obalu, případně vyzkoušet vejce ve vodě a po rozklepnutí zkontrolovat jeho vůni i vzhled. Domácí testy ale nenahrazují správné skladování ani důkladnou tepelnou úpravu.

Pokračovat ve čtení „Jak poznat, zda je vejce ještě čerstvé“