Kde | Jak | Co | Proč | Návody | Rady | Tipy | Zajímavosti | Recepty
Popraskané plody nejčastěji způsobuje nepravidelný přísun vody. Pomůže rovnoměrná zálivka, mulč i včasná sklizeň.
Rajče, které po období sucha náhle dostane hodně vody, může začít rychle nabývat na objemu. Slupka se přitom nestihne přizpůsobit a plod praskne. Nejčastěji se to stává po vydatném dešti nebo při nepravidelné zálivce, ale vliv má také odrůda a zralost rajčete.
Pokračovat ve čtení „Proč rajčata praskají a jak tomu předcházet“
Krtince jsou známkou toho, že se krtek pohybuje pod zemí a upravuje si síť chodeb. Zjistěte, proč je vytváří a co ho na zahradu přitahuje.
Krtince se na zahradě objevují, když krtek vyhrabává nebo upravuje podzemní chodby. Zeminu, kterou při tom uvolní, vytlačí na povrch a vznikne známá hromádka. Jejich počet proto obvykle souvisí s tím, jak intenzivně se krtek v daném místě pohybuje.
Bílý povlak na sklenicích může být minerální usazenina, ale také trvalé poškození skla. Podle několika znaků lze příčinu rozlišit a upravit péči o myčku.
Z myčky vytáhnete sklenice, které jsou čisté, ale místo lesku mají mléčný nádech nebo bílé skvrny. Na vině nemusí být jen špatně zvolený program. Zákal nejčastěji způsobují minerální usazeniny z vody, zbytky mycího prostředku nebo trvalé narušení povrchu skla. Každý problém se řeší jinak, proto je dobré nejprve zjistit, o jaký typ zákalu jde.
Pokračovat ve čtení „Proč se sklenice v myčce zakalují a jak poznat příčinu“
Vnitřní námraza vzniká, když se vlhký vzduch v místnosti setká s příliš studeným sklem. Co ji způsobuje a jak omezit její vznik?
Ráno na vnitřní straně okna objevíte ledové krystalky nebo zamrzlé kapky. Nejde o sníh, který by se dostal dovnitř, ale o vlhkost z místnosti. Ta se usazuje na studeném skle a při dostatečně nízké teplotě zmrzne.
Pokračovat ve čtení „Proč se na oknech tvoří námraza zevnitř“
Za tmavnutím oloupaných brambor stojí hlavně kontakt dužiny se vzduchem. Pomůže voda, chlad a rychlé zpracování.
Oloupete brambory, na chvíli je odložíte a jejich světlá dužina začne šednout nebo hnědnout. Ve většině případů jde o běžnou reakci na vzduch, nikoli o známku toho, že se brambory zkazily. Změnu barvy lze zpomalit několika jednoduchými kroky.
Pokračovat ve čtení „Proč oloupané brambory tmavnou a jak tomu zabránit“
Dřevěné prkénko reaguje na vlhkost a teplotu. Vysvětlíme, proč se může prohnout a jak o něj pečovat, aby zůstalo co nejdéle rovné.
Dřevěné prkénko se může časem prohnout, zkroutit nebo popraskat. Nejčastěji za to může nerovnoměrná změna vlhkosti: jedna strana nasákne vodu nebo ji naopak rychleji ztratí než druhá. Dřevo se podle toho roztahuje a smršťuje, a pokud se rozdíly opakují, prkénko se může zdeformovat.
Pokračovat ve čtení „Proč se dřevěné prkénko kroutí a jak tomu předejít“
Tvrdé ručníky nemusí být hned na vyhození. Často za to může tvrdá voda, příliš mnoho pracího prostředku nebo nevhodné sušení.
Ručník, který býval měkký a nadýchaný, může po čase začít působit hrubě a hůř sát vodu. Nemusí to hned znamenat, že je opotřebovaný. Často se v jeho vláknech hromadí zbytky pracího prostředku nebo minerály z tvrdé vody, případně mu nesvědčí způsob sušení.
Pokračovat ve čtení „Proč ručníky tvrdnou a jak jim vrátit měkkost“
Krystalky v medu jsou obvykle přirozeným důsledkem jeho složení. Zjistěte, proč vznikají, jak med šetrně ztekutit a kdy už raději zbystřit.
Otevřete sklenici medu a místo hladké tekutiny v ní najdete drobné krystalky nebo pevnější hmotu. Ve většině případů nejde o známku zkažení, ale o přirozenou vlastnost medu. To, jak rychle zkrystalizuje, závisí hlavně na jeho složení a podmínkách skladování.
Pokračovat ve čtení „Proč med krystalizuje a dá se stále jíst?“
Při krájení cibule se uvolňuje těkavá látka, která dráždí oči. Pomoci může ostrý nůž, chladnější cibule i dobré větrání.
Stačí několik řezů a oči začnou pálit a slzet. Cibule za to nemůže záměrně: při krájení se naruší její buňky a uvolní se látky, které spolu začnou reagovat. Výsledkem je těkavá sloučenina, jež se dostane do očí a podráždí jejich povrch.
Pokračovat ve čtení „Proč cibule při krájení štípe do očí a jak slzení omezit“
Hrudky v solničce obvykle vznikají kvůli vlhkosti. Poradíme, jak sůl skladovat, aby zůstala sypká.
Sůl se může časem změnit v tvrdé hrudky, i když je sama o sobě suchá a zdánlivě dobře uzavřená. Nejčastěji za to může vlhkost v kuchyni, která se dostane do obalu nebo solničky. Svou roli mohou hrát také příměsi a způsob, jakým sůl používáme.
Pokračovat ve čtení „Proč se sůl slepuje a jak tomu zabránit“