5 přírodních a zdravých náhražek bílého cukru

Přečtete za 1 minutu

Než začneme mluvit o alternativách bílého cukru, je důležité vědět, proč ho vlastně nahradit, nebo úplně vynechat z vaší stravy. Bílý cukr, neboli sacharóza prochází obrovským množstvím procesů: je čištěn vápnem, ošetřen oxidem uhličitým, kyselinou sírovou, poté vařen, ochlazován, krystalizován, bělený živočišným uhlím a barven barvivy, které pocházejí z dehtu. To vše proto, aby měl bílou barvu. Pokračovat ve čtení „5 přírodních a zdravých náhražek bílého cukru“