Zakysané produkty jsou takové produkty, které vznikly díky kysáním mléka (nebo také podmáslí či smetany) a tím obsahují živé mikroorganismy, které mají pozitivní vliv na náš mikrobiom. Je stále více ověřených studií, které přichází se stejným výsledkem ohledně našich střev a střevního mikrobiomu a to s takovým, že je potřeba se více „starat“ o naše střeva, jedná se takzvaně o druhý mozek a střevní systém má co do činění nejen s nemocemi, ale také s náladou, sportovním výkonem a celkovým zdravím člověka, proto se v dnešním článku zaměříme na jednu z kategorií výživy pro náš střevní mikrobiom – na zakysané produkty. Continue reading „Proč zařadit zakysané produkty do svého jídelníčku?“