Již naši pravěcí předkové měli tendence přijímat potravu nerovnoměrně. V dobách přebytku se přecpali a tloustli, v dobách nedostatku umírali hladem. V našem mozku je stále zakořeněn pradávný strach z hladu a smrti tak silně, že jakmile se dostaneme ke snadnému zdroji potravy, máme tendence se předzásobit na chudší časy. Continue reading „Jaký je rozdíl mezi dobrým a zlým cholesterolem?“