I chladná a mrazivá zima má své světlé a příjemné stránky. Pokud patříte mezi milovníky masa, nenechejte si mezi prsty proklouznout tradiční radovánky v podobě chutného a voňavého uzení. Dnes vám poradíme, jak se vyvarovat nejčastějších chyb při uzení, a pochutnat si tak na skvělém výsledku celou mrazivou zimu. Continue reading „Silvestrovské laskominy aneb jak správně udit maso“