Není to jen cukr! Na sladké jídlo máme chuť, protože vyvolává uvolňování dopaminu, chemického posla dobrých pocitů v mozku. Díky dopaminu se cítíme šťastní, plní energie a soustředění. Když sníme něco sladkého, dopamin zaplaví náš mozek a vyvolá v nás pocity potěšení. Pokud máme chuť na něco sladkého, je pravděpodobné, že máme v těle nízkou hladinu dopaminu. Dopamin se v těle vytváří přirozeně, ale vědci se domnívají, že lidský mozek produkuje méně než poloviční množství dopaminu ve srovnání s primáty, kteří nejsou lidmi. Continue reading „Proč máme po jídle chuť na sladké?“