Rozvařená nebo slepená rýže často není důsledkem složité chyby, ale příliš velkého množství vody, prudkého varu nebo častého míchání. Když zvolíte vhodný druh a necháte rýži vařit v klidu, můžete ji připravit sypkou a měkkou, aniž by se změnila v kaši.
Jak uvařit rýži, aby zůstala sypká
Sypká rýže začíná výběrem správného druhu a pokračuje přesným poměrem vody, mírným varem a krátkým odpočinkem pod pokličkou.