Vejce může na pohled působit v pořádku, a přesto už nemusí být čerstvé. Při kontrole se vyplatí spojit několik vodítek: podívat se na datum na obalu, případně vyzkoušet vejce ve vodě a po rozklepnutí zkontrolovat jeho vůni i vzhled. Domácí testy ale nenahrazují správné skladování ani důkladnou tepelnou úpravu.
Pokračovat ve čtení „Jak poznat, zda je vejce ještě čerstvé“